Zvol si jiný kraj

Kde rostou v Jihomoravském kraji?

Tipy od houbařů na to, kde zrovna rostou. Podělte se o aktuální úlovky i vy!

Reakce na příspěvek

"Neviem čo povedať ... Neuveriteľné ... 15.11.2019 , Ratíškovice Táto sezóna je naozaj neskutočná ... "

Máš už svůj účet?
Přihlaš se nebo si ho vytvoř zdarma.

3 příspěvky za posledních 7 dní

Jan kolator

07. 04. 2020 - 07:03

Já jsem na chatě nenašel nic jinak květnu na chazim možná i teď budol

Reagovat

Mirek_Hornak

14. 03. 2020 - 18:23

Dnes na procházce kolem Máchova památníku jeden Ohnivec šarlatový. Jinak nic.

Reagovat

Gemini

12. 03. 2020 - 08:42

Lesní obora mezi Rajhradem a Popovicemi.Krásně začíná růst medvědí česnek a kupodivu nalezeno cca 25 ks smržů,ale ještě malých,tak si je tam nechám pár dní dorůst.

Reagovat

Pavel

15. 03. 2020 - 12:28

Dnes jsem to v oboře prošel a kromě spousty česneku pouze pár ohnivcu :-(

Jan kolator

07. 04. 2020 - 07:04

Hřib smrkový

N.mo

03. 03. 2020 - 15:11

V neděli sem po delší době zavítal do Ždánického lesa.Prošel sem asi osum až devět kilometrů lesa,a houby zatím nerostou,nebo sem je aspoń já nenašel.Myslím pochopitelně jakékoliv houby,a ne jen ty co rostou v sezóně.Naposledy sem zde byl někdy v lednu.Co mě potěšilo bylo,že jakési vlhko v lese panovalo,a taky doufám,že tam nyní pršelo tak,jako včera a dnes tady v Brně.pokud bude pršet i v následujících dnech jak je předpovězeno,tak je možné že letos zase hned z jara porostou.

Reagovat

Jan kolator

07. 04. 2020 - 07:06

To asi jo

N.mo

03. 03. 2020 - 15:10

V neděli sem po delší době zavítal do Ždánického lesa.Prošel sem asi osum až devět kilometrů lesa,a houby zatím nerostou,nebo sem je aspoń já nenašel.Myslím pochopitelně jakékoliv houby,a ne jen ty co rostou v sezóně.Naposledy sem zde byl někdy v lednu.Co mě potěšilo bylo,že jakési vlhko v lese panovalo,a taky doufám,že tam nyní pršelo tak,jako včera a dnes tady v Brně.pokud bude pršet i v následujících dnech jak je předpovězeno,tak je možné že letos zase hned z jara porostou.

Reagovat

Homolka

13. 02. 2020 - 11:32

Nerostou ani penizovky sametonohe , neni co sbirat. :-(

Reagovat

PAVEL

14. 02. 2020 - 17:05

Protoze pocasi nevydrzelo:)

PAVEL

31. 01. 2020 - 16:49

Pratele, jestli vydrzi pocasi, muzeme za 14 dni opet vyrazit...

Reagovat

Labud

09. 01. 2020 - 15:33

rostou

Reagovat

Vladimír

02. 01. 2020 - 20:08

Jak to že nikdo nic nepíše? Rostou!! Na břehu Oslavky u mlýnského náhonu dva nádherné trsy penízovky sametonohé. Část skončila v polévce a část jako příloha pečeného kuřete s rýží. Velice chutné.

Reagovat

Mack

02. 12. 2019 - 06:39

Zdravím přátelé, je toto hlíva? Děkuji

Reagovat

Vladimír

29. 11. 2019 - 15:20

Tak pořád rostou! dnes jsem byl na větvičkách v lese za Bedřichovem a ani jsem nehledal houby, a přinesl jsem tři hríby smrkové (asi tolik jsem také vyhodil pro červivost), čtyři pěkné strakoše a tři velké alwe dobré čirůvky fialové. Takže na čerstvou houbovku je. Kromě toho začínají i šťavnatky pomrazky, ty ale moje žena nejí, tak jsem je nesbíral. Na ty se vypravím na gulášek pouze pro sebe před Vánocemi.

Reagovat

Vladimír

26. 11. 2019 - 15:24

Nevěšte hlavy, houby lze hledat i v příštích dnech. Hlívy jsem našel vloni před Silvestrem na pařezech vykáceného smrkového lesa u Benešova (u Boskovic), den před Štědrým dnem pak u Tišnova šťavnatku pomrazku - ve smrcí prorážela sníh a bylo jí opravdu hodně, je výborná doi polévek. Už se těším na houbaření v bílém tichu.

Reagovat
Avatar uživatele

Smety2602

23. 11. 2019 - 12:23

Ratíškovice

Záverečná :) .

Už sa veľa nachodíte a kvantita prevyšuje kvalitu :) do košíka tak každý 3. :)

Dajú sa ale nájsť aj parádne kúsky :) .

Pre mňa ale koniec sezóny :) .

Do lesa samozrejme ešte pôjdem, teraz ale do listnáčov, na úplne iné miesta , pokúsim sa pohľadať hlivu, čo som zatiaľ nikdy neskúšal :) skôr počítam s peknou jesennou prechádzkou, takže na hubách sa opäť vidíme v máji-júny :) .

A príjemný víkend všetkým 😊

Reagovat
Avatar uživatele

Roman - Blansko

25. 11. 2019 - 13:35

Taky mě napadlo jít na hlívu. Nachodil jsem toho včera celkem dost, ale o hlívu jsem nezavadil.

Avatar uživatele

Smety2602

26. 11. 2019 - 16:32

Uvidím aké šťastie budem mať ja. Chcem ísť v nedeľu :)

Avatar uživatele

Staňa z Hor

29. 11. 2019 - 11:18

Na hlívu je třeba najít potok a jít podél něj ...:-)

Avatar uživatele

Smety2602

01. 12. 2019 - 12:25

Niečo sa našlo teda :)

Avatar uživatele

Roman - Blansko

18. 11. 2019 - 08:30

Včera Letovice. Vůbec nic.

Reagovat

Kamca93

17. 11. 2019 - 22:24

Ahoj chci se zeptat 🙂 nepozná někdo? Nalezeno dnes 5 km severně od Brna. Díky

Reagovat

Guldas73

18. 11. 2019 - 07:04

Ale co poznat?

Kudrlinka

18. 11. 2019 - 08:12

vlož foto

Kamca93

18. 11. 2019 - 19:37

Ahoj, omlouvám se nějak se z mobilu nenahrálo

Avatar uživatele

fan

19. 11. 2019 - 10:29

tipnul bych to na strmělku mlženku, ale mohu se mýlit :-)

Avatar uživatele

Smety2602

15. 11. 2019 - 13:54

Neviem čo povedať ...

Neuveriteľné ...

15.11.2019 , Ratíškovice

Táto sezóna je naozaj neskutočná ...

Reagovat

Zdena

12. 11. 2019 - 20:43

V sobotu za pul hodky cca 30 nadhernych hribu smrkovych Filipov

Reagovat

PAVEL

13. 11. 2019 - 17:32

To neni mozny. Letos snad porostou jeste na vanoce.

Avatar uživatele

Smety2602

10. 11. 2019 - 13:05

Ratíškovice

Dnes už len 1 košík :) ... samozrejme dali by sa i 2 ale už je to veľa chodenia :) .

3 staršie hríby smrekové z toho ten deduško na fotke musel ostať v lese :) .

Budúci víkend už bude asi náročné ten košík naplniť po vrch , ale uvidíme :) .

Peknú nedeľu všetkým ;) .

Reagovat

Guldas73

10. 11. 2019 - 18:18

úžasné, můžete napsat kde v těch Ratíškovicích zajít do lesa, aby se našla taková nádhera? díky a hezký večer.

Avatar uživatele

Smety2602

10. 11. 2019 - 18:31

Chodím na ceste medzi Rohatcom - Ratiskovicami , oproti družstvu Zerganic , keď prejdete cez takú jednokolajku, je cyklotrasa . Tak po nej cca 15min , až sú stĺpy vysokeho napätia... do lesa chodím až za nimi , po pravej či ľavej strane ;)

Guldas73

10. 11. 2019 - 18:51

díky, zítra to zkusíme a dám vědět. mějte se

Vladimír

11. 11. 2019 - 13:38

Lokalizace sedí, mohu potvrdit. Anebo jděte po zelené z Vracova nebo naopak po žluté od hřebčína v Rudníku směrem na Vracov.

Guldas73

11. 11. 2019 - 20:44

tak jsme přinesli dva koše. a čistili a čistili. hezký večer.

Vladimír

09. 11. 2019 - 12:11

Tak jsem neodolal a řekl si, že zprávy o lesích kolem Vacenovic musí být přehnané, že bsi aspoň udělám pěšárnu a poznám nový revír a tak jsme včera vyrazili s manželkou na pěšárnu z Rohatce do Vracova. Sbírali jsme v podstatě jen kolem cesty. Až do Rudníku nic moc, pár kozáků a hříbků v březí a sem tam bedla. Nad Rudníkem ale začaly hříbkové orgie, jaké jsem dlouho nezažil, zpracovával jsem do dvou do noci, na osmažení čekají bedle a to ještě budu nakládat hříbky do nálevu. A opakuji, to jsme se pohybovali do deseti metrrů kolem cesty a navíc jsme spěchali, abychom ve Vracově stihli vlak. Houbařů poměrně dost hlavně místní na kolech, ale na každého se dostalo, snad aždý měl minimálně jeden plný koš. V blízkém okolí Vracova pak hub opět výrazně ubylo. Takže přátelé hub, vzhůru na Vracovsko!

Reagovat

Kudrlinka

09. 11. 2019 - 17:01

Gratuluji k úlovku!Podělte se prosím s námi o recept na nakládání hříbků.Letos nevím jestli stihnu ale příští rok bych to ráda zkusila.

Vladimír Kudrlince:

11. 11. 2019 - 13:33

Posílám recept od pana Pelty, známého mykologa, houbaře a fotografa z Liberecka:

Dobře očištené, zkontrolované a pokrájené houby důkladně propláchneme studenou vodou, okapeme a povaříme v hrnci, vodou nešetříme i když je drahá. Do vody přidáme sůl, pepř, nové koření, bobkový list. Někdo přidává i kořenovou zeleninu, zvláště celer. Po čtvrthodinovém vaření vodu slijeme, houby opět propláchneme, použíté přísady už dále nepoužíváme.

A teď to nejdůležitější - nálev. "Malé balení" na jeden litr obnáší: 0,25l octa, 0,75l vody, 20g soli, 50g cukru,7 tablet umělého sladidla, 1 bobkový list, 1 hřebíček, 5 kuliček nového koření, 15 kuliček pepře, 1,5 lžičky hořčičného semínka 0,5 lžičky koriandru. Nálev 5 minut povaříme, rovnoměrně rozdělíme do připravených skleniček a přidáme i další zeleninu - cibuli, mrkev, petržel, celer, ale dle fantazie i třeba papriku, brokolici, kopr, patizon. Také kousek feferonky umocní chuť a říz nálevu. Houby by měly být do tří čtvrtin sklenice, aby byl prostor pro dostatek nálevu, poměr hub a zeleniny tak čtvrtina. Sklenice pak sterilujeme alespoň dvacet minut.

Kudrlinka

12. 11. 2019 - 15:07

pro Vladimíra: děkuju moc za receptík, myslím že tady na webu potěší všechny milovníky hub. Já osobně zavařovala jen s kořením(pepř a nové koření) a cibulí. Proto díky moc za váš recept , jsem zvědavá s tím koriadrem. Hezké odpoledne všem.

Další kraje a aktivita za posledních 7 dní

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz