Atlas hub

Bělolanýž obecný

Choiromyces maeandriformis

Jak vypadá

Bělolanýž obecný má plodnice o velikosti až 150 mm ve tvaru brambory. vyrůstá pod zemí. Povrch je bělavý až hnědavý, někdy rezavě skrvnitý, políčkovitě rozpukaný.

Někdy je přítomen kratičký třeň, nebývá to příliš časté.

Dužina je šedá, nažloutlá až okrová, žilnatá, mramorovaná, masitá, hladká, tvrdá, tuhá. V mládí příjemné kořeněné vůně, později silná, ve stáří až odporná po myšině. V mládí chuť lahodná.

Fotografie od vás houbařů

Chceš se podělit o své fotky hub? Přidej se mezi nás a staň se plnohodnotným členem houbařské komunity.

Kdy roste

Od července do listopadu

Kde hledat

Roste nepříliš hojně, kousek pod povrchem v lesích všech typů, především na hlinitopísčitých a jílovitých půdách. 

Využití

Jedlá a chutná houba, ale pravým lanýžům se chutí nevyrovná. Za mlada, kdy je ještě čerstvá je vhodná třeba jako koření do polévek nebo pod masa.

Možnost záměny

Lanýž letní, Pestřec obecný

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz