Atlas hub

Ryzec pravý (borový)

Lactarius deliciosus

Jak vypadá

Tohoto ryzce můžete znát pod obojími názvy, jako ryzec pravý i jako ryzec borový. Dříve se tato houba uváděla jako dva samostatné druhy, dnes už tomu tak není, ale v atlasech se již uvádí pouze jeden název.

Klobouk má cihlovou barvu, na povrchu tmavě oranžově proužkovaný, široký 50–120 mm, dosti masitý, v mládí podvinutý, později má uvnitř prohlubeň. Starší plodnice mají na klobouku vybledlé zelené skvrny.

Lupeny jsou oranžové a hodně husté, při poranění mírně zelenají.

Dužina má bledě žlutou až oranžovou barvu. Mléko se na vzduchu zabarvuje oranžově, později do zelena.

Třeň bývá krátký 20–70 mm, pevný, dutý a stejně zabarvený jako klobouk, jen místy světlejší nebo nazelenalé skvrny.

Fotografie od vás houbařů

Chceš se podělit o své fotky hub? Přidej se mezi nás a staň se plnohodnotným členem houbařské komunity.

Kdy roste

Roste od července do listopadu. Nejhojněji roste na konci srpna.

Kde hledat

Roste především pod borovicemi nebo smrky .Upřednostňuje písčité půdy.

Využití

Ryzec Pravý (borový) je jedlá a výborná houba, ale často červivá. Je výborný nakládaný v octu nebo jen lehce osmahnutý na pánvi se zeleninou. Patří k nejcennějším tržním houbám.

Možnost záměny

Ryzec osmahlý

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz | david@eiselt.cz