Atlas hub

Špička česneková

Mycetinis scorodonius

Jak vypadá

Klobouk má 10–30 mm široký, nejprve polokulovitý, později široce sklenutý až rozprostřený. Povrch má za vlhka žlutohnědý až červenohnědý, postupně blednoucí, za sucha světle okrový až bělavý, zvrásněný a okraj zvlněný.

Lupeny jsou středně husté, bílé až světle krémové, u třeně vykrojené.

Třeň je 15–60 mm vysoký a 1–3 mm tlustý, válcovitý, hladký, lesklý, v horní části žlutý až žlutookrový, směrem k bázi tmavší, rezavý, rezavě hnědý, na bázi až téměř černý.

Dužnina je bělavá, houževnatá a tenká. Chuť i vůně je výrazně česneková.

Chceš se podělit o své fotky hub? Přidej se mezi nás a staň se plnohodnotným členem houbařské komunity.

Kdy roste

Od června do listopadu

Kde hledat

Roste dosti hojně, především po dešti, ve skupinách, na rozkládajícím se dřevě listnatých i jehličnatých stromů, listí, jehličí, kůře, v trávě a jiných rostlinných zbytcích, v lesích i mimo les.

Využití

Špička česneková je jedlá, ale pouze ve velmi malém množství, jinak hrozí trávící potíže. Pro své silně aroma, chuť a houževnatost je vhodná jako koření. Sušit se dá dobře a v usušeném stavu si dobře udržuje svou česnekovou vůni.

Možnost záměny

Špička cibulová, Špička česnekovonná, Špička provrtaná, Špička žíněná

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz