Jak vypadá
Jak název napovídá, okraj klobouku této houby zůstává podvinutý až do zralosti, což není úplně obvyklé.
Čechratka podvinutá má klobouk masitý, silný a žlutý až červenohnědý. V mládí plstnatý, polokulovitý, později až prohloubený a lysý, ve stáří s rohovaným okrajem. Za vlhka lehce slizký.
Lupeny jsou sbíhavé, husté, okrové až rezavě hnědé a po stisknutí vytvářejí hnědé skvrny.
Třeň je nahnědlý nebo stejné barvy jako klobouk, obvykle velmi krátký a vybočený.
Dužina na řezu hnědne, vařením černá. Je šťavnatá a pevná. Chuť je nasládlá, vůně jemná příjemně houbová.
Chceš se podělit o své fotky hub? Přidej se mezi nás a staň se plnohodnotným členem houbařské komunity.
Kdy roste
Červen až listopad
Kde hledat
Najít ji můžete prakticky všude tj. ve všech druzích lesů, křovinách, pastvinách, parcích i hřbitovech. Patří k tzv. acidofilním druhům, kterému se v posledních letech, kvůli kyselým dešťům, začalo až nadmíru dařit. Dnes roste velmi hojně.
Využití
Dříve jedlá, dnes řazena mezi jedovaté. U některých jedinců totiž může vyvolat těžké alergické reakce, které většinou končí smrtí.