62 příspěvků za posledních 7 dní
Mařena brno
03. 04. 2025 - 22:26
děkuji:-)
Mařena brno
03. 04. 2025 - 16:09
ano ale ty jsou všechny jedlé....
Smrž jak Brno
03. 04. 2025 - 21:25
Ano, všechny tyto druhy smržů – smrž jedlý (Morchella esculenta), smrž kuželovitý (Morchella conica), smrž pražský (Morchella pragensis), smrž polovolný (Morchella semilibera) a smrž obecný (Morchella vulgaris) – jsou jedlé.
Je ale důležité je vždy tepelně upravit, protože syrové obsahují látky, které mohou způsobit zažívací potíže. Po důkladné tepelné úpravě jsou však bezpečné a velmi chutné.
Indy z Brna
02. 04. 2025 - 11:37
Další průzkum okolí Brna, kačenky jsou menší a menší :( Nalezeni první dva smrži.
Smrž jak Brno
03. 04. 2025 - 22:52
Já jsem našel za dva dny tohle, ale co se týká druhové pestrosti, jsem spokojen...
Indy z Brna
04. 04. 2025 - 11:04
Krásná sbírka :D
Mařena brno
01. 04. 2025 - 19:11
a nejsou všichni smrzi jedlý? tedy pokud na ně člověk nemá nějakou intoleranci?
gample
02. 04. 2025 - 10:07
Ne, existují i smrže kuželovité, pražské, polovolné, obecné, ...
Mařena brno
01. 04. 2025 - 14:18
f2
gample
01. 04. 2025 - 17:59
Jste mi prodloužila zítřejší trasu. Obecný/jedlý to není - tak něco ze zbytku.
Mařena brno
01. 04. 2025 - 14:17
f
Mařena brno
01. 04. 2025 - 14:11
čtyři roky chodím po remízcích sadech lomech korytech potoků a řek mrznu moknu... na hádech mam peněženky kabelky a kdovi co... ale letos premiéra tuším koromilnej? v různé zralosti?
Mařena brno
01. 04. 2025 - 14:11
čtyři roky chodím po remízcích sadech lomech korytech potoků a řek mrznu moknu... na hádech mam peněženky kabelky a kdovi co... ale letos premiéra tuším koromilnej? v různé zralosti?
Zlámal Pavel
01. 04. 2025 - 13:33
Okolí Strážnice. Pouze jidášovo ucho. Ale roste dost.
Indy z Brna
31. 03. 2025 - 09:16
Kontrola Kačenek mimo Hády. Rostou u cesty, tak jsem je posbíral. Už stejně začínají zasychat. Místa na Hádech bych raději neprozrazoval. Spousta míst je úplně rozbitých od divočáků. Jsem zvědav jestli se tam nějaká Kačenka objeví. Mám vytipovaná místa mimo Hády, ale zatím se tam nic neukazuje.
eda
31. 03. 2025 - 17:19
Mám hledat na vápenci, že?
Indy z Brna
31. 03. 2025 - 19:01
Může být i křída, opuka. Já hledám na vápenci. Dost často se dá najít kolem řek. Já na to žádný vzorec nemám. Chce to štěstí. Podle mě si houby dělají co chtějí😁 dnes na vápenci jen jedna houba.
Evza
31. 03. 2025 - 21:42
A nějakej recept by nebyl?:)
edy
01. 04. 2025 - 12:17
Jo, děkuji za radu. Víte, jsem ruzne houby v životě nasbíral... Třeba v Mongolsku, v horách, v ovčínách. Ale smrže nikdy. Tak teď o víkendu plánuju proběhnout někde kolem Berouna nebo Příbrami. Právě jsem koukal na geologickou mapu.