Zvol si jiný kraj

Kde rostou v Ústeckém kraji?

Tipy od houbařů na to, kde zrovna rostou. Podělte se o aktuální úlovky i vy!

Reakce na příspěvek

"V neděli 13.10. Srní u Zahrádek, půl košíku za tři hodiny. Samé hnědáky, maličké v mechu, ale doporučuji jít kus dál od silnice.."

Máš už svůj účet?
Přihlaš se nebo si ho vytvoř zdarma.

3 příspěvky za posledních 7 dní

Jaspis

10. 11. 2019 - 23:11

Klášterecko - Krušné hory letos nebyly krušné. V okolí Kovářské velmi, ale opravdu velmi úrodné. Současné mrazíky bohužel (asi) letošní sezonu ukončily. Ale zůstanou vzpomínky na krásné úlovky hřibů, křemenáčů a ryzců smrkových, které tady snad nikdo nesbírá. A také se mi zde naskytl životní zážitek, kdy jsem si mohl prohlédnout "živého" jelena zespodu. Normálně mě přeskočil jak na Velký Pardubický. Podotýkám, že to není myslivecká latina. Skutečně se to stalo a věřte, že mi moc dobře nebylo, když se na mě řítil. Vracel jsem se po travnaté cestě k autu, zleva jsem zrovna míjel hranici vysokého lesa a nízké smrčiny a akorát jsem mu vstoupil do dráhy. Slyšel jsem sice praskání větví a dusot, ale nečekal jsem, že to bude zrovna tady. Teď už se tomu i směju , ale nemuselo to dopadnout dobře.

Reagovat

Jaspis

10. 11. 2019 - 23:17

Smrkové hřiby za svým zenitem

pepa

08. 11. 2019 - 20:54

5.11 stále ještě roste plno hřibů.

Reagovat

Ucháč čepcovitý

02. 11. 2019 - 21:46

Zajímavé na této houbě je, že žádná není stejná. Co plodnice to originál.

Reagovat

Fotografujeme houby mobilním telefonem

31. 10. 2019 - 22:46

Jak to udělat aby snímky byly více než dobré. Máte na to nějaké postupy?

Reagovat

Václav

01. 11. 2019 - 21:38

Mám nový mobil, 7700 korun, který má tři objektivy a ve fotoaparátu se dá nastavit nejen ISO, ale i čas, clona, kompenzace expozice a dokonce se dá vytvořit základní objektiv, širokouhlý a teleobjektiv. Umí to i HDR. Má to řadu dalších vymožeností. Netuším ale jak nasnímat houby aby to nějak slušně vypadalo.

Houby na vánočním stole

30. 10. 2019 - 17:23

Zanedlouho tady budeme mít vánoce. Na stole bude určitě ve většině domácností kapr. Děláte ho také na houbách? A jaký recept preferujete? Napište a dejte podnět ostatním ať si letos udělají kapra na Štědrovečerní stůl jinak. Že by i chutněji než je klasika?!

Podívejme se jak ho dělá šéfkuchař Jan Punčochář, který si nedávno pořídil vlastní restauraci U Matěje v pražských Dejvicích.

Kapr v houbové krustě: Usušené a na prach rozdrcené houby použijeme místo mouky. To znamená, že v houbách rybu obalíme a následně jí hodně pozvolna upečeme na másle. Houby v tomto stavu jsou převelice aromatické, tedy podle toho kolik houbového prášku použijeme. Když se zahřejí, tak jejich chuť exploduje. A s rybou prášek jde až překvapivě dobře dohromady. Jenom je třeba se zamyslet kolik houbového prášku použijeme. Možná není od věci kapra takto připraveného udělat ve dvou variantách. Hub více a pak i hub méně. Určitě svého milovníka houbaření hodně překvapíte. Může to být překvapivě další vynikající vánoční dárek.

Rovněž lze houby připravit jako ragů a k rybě servírovat jako přílohu.

Reagovat

Něco se děje

30. 10. 2019 - 17:20

Dříve jsem dal do vyhledávače nahouby a hned vyskočily. Nyní jsou až na druhé, ale i třetí straně. Co to asi znamená?

Reagovat

lokajka

29. 10. 2019 - 17:16

na Sněžníku je stále co zbírat dnes ve dvou

Reagovat

lokajka

29. 10. 2019 - 17:17

dnes ze Sněžníku

Buongiorno76

28. 10. 2019 - 17:00

dnes zdar u jesenice pohádka z ruska.40 pravých hribu 40cm zustali cervum a dva plne kose se susi doma

Reagovat

lokajka

27. 10. 2019 - 16:17

rostou a rostou na Sněžníku

Reagovat

lokajka

27. 10. 2019 - 16:18

dnes ze Sněžníku

Kačaba

26. 10. 2019 - 20:37

Děčínský Sněžník ;-)

Reagovat

lokajka

24. 10. 2019 - 19:37

dnes ze Sněžníku

Reagovat

lokajka

22. 10. 2019 - 21:02

na Sněžníku stále rostou ale musí se hledat,hledat a běhat

Reagovat

lokajka

22. 10. 2019 - 21:04

i takové se ještě najdou

Jan

19. 10. 2019 - 19:59

Vejprt za hodku a pul

Reagovat

Jan

19. 10. 2019 - 19:59

Dnesni nadílka z vejprt

Reagovat

Jan

19. 10. 2019 - 19:58

Dnesni nadílka z vejprt za hodinu a pul obri hriby a zbytek jsem rozdal

Reagovat

lokajka

19. 10. 2019 - 19:57

dnešní košík

Reagovat

lokajka

19. 10. 2019 - 19:54

dnes na Sněžníku

Reagovat

lokajka

19. 10. 2019 - 19:55

i takové rostou po lese na Sněžníku

RoZ

18. 10. 2019 - 19:38

Na Snezniku velka radost 🤗

Reagovat

RoZ

18. 10. 2019 - 19:37

Na Snezniku velka radost 🤗

Reagovat

Další kraje a aktivita za posledních 7 dní

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz