Recepty z hub

Jednoduchý hřibový koláč

Tento recept napsal(a) David Eiselt Avatar uživatele

Připravte si

  • 400g hřibovitých hub (čerstvé nebo mražené)
  • 400g listového těsta
  • 100g anglické slaniny
  • 1 cibule
  • listová petržel
  • sůl, kmín, olej

Jak na to

Na oleji poduste cibuli a přidejte houby. Osolte, okmínujte a duste doměkka.

Listovým těstem vyložte koláčovou formu a doprostřed rozprostřete podušené houby s cibulí. Vložte do trouby a pečte asi 15 minut, poté přidejte nakrájenou slaninu a pečte dalších 5 minut, dokud slanina nezačne zlátnou a pouštět tuk.

Koláč nechte zchladnout, posypte nasekanou petrželkou a podávejte.

Obrázky

K tomuto receptu nejsou žádné obrázky.

Přidej komentář

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz