Atlas hub

Hřib hnědý

Boletus badius

Jak vypadá

Tuto houbu můžete znát pod lidovými názvy jako: sameťák, slaďák, půlhříbek, suchohřib hnědý, podborovák, panský hříbek.

Klobouk má široký 30–130 mm, masitý, kaštanově až čokoládově hnědý, sametově hladký. Je suchý, za vlhka slizký, většinou pravidelně sklenutý.

Trubky má vysoké 10–20 mm a bledé nebo mírně nažloutlé, při deformaci modrají. 

Třeň má světlejší než klobouk, válcovitý, světle hnědý, ve spodní části zúžený, 30–150 mm vysoký. 

Dužina je bílá a po rozkrojení nad trubkami mírně modrá. Bývá málo červivý a má výbornou chuť i vůni.

Fotografie od vás houbařů

Chceš se podělit o své fotky hub? Přidej se mezi nás a staň se plnohodnotným členem houbařské komunity.

Kdy roste

Roste od července do října, zejména v srpnu a září.

Kde hledat

Bývá hojný a roste ve skupinkách. Daří se mu zejména ve vysokých borových a smrkových lesích mezi spadaným dřevem a jehličím a mechem. Hojný je i v podhorských smrkových lesích.

Využití

Je to jedlá a velmi dobrá houba. Má všestranné upotřebení, takže ať vás napadne cokoli houbového, hodí se tam právě hřib hnědý např. smaženice, řízky, omáčky, saláty, karbanátky, atd. Dá se sušit, zamrazit nebo i naložit do octa.

Možnost záměny

Hřib žlučník

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz