Atlas hub

kozák topolový

Leccinum duriusculum

Jak vypadá

Klobouk má 40–150 mm široký, v mládí téměř kulovitý, později vyklenutý až téměř plochý, plstnatý, šedohnědý.

Rourky jsou nejprve bělavé, později našedlé. Póry má drobné, v mládí bělavé, později šednou.

Třeň je 60–200 mm vysoký, až 30 mm tlustý, téměř válcovitý, šedobílý, jemně šupinkatý, bělavý a na bázi se zelenými nebo modrými skvrnami

Dužnina je bělavá, na řezu v klobouku načervenalá a postupně šedne, v dolní části třeně se zbarvuje do modrozelené. Chuť i vůně mírná houbová.

Fotografie od vás houbařů

Chceš se podělit o své fotky hub? Přidej se mezi nás a staň se plnohodnotným členem houbařské komunity.

Kdy roste

Roste v nejteplejších měsících v roce od června do října.

Kde hledat

Roste poměrně vzácně, jednotlivě i ve skupinách, pod různými druhy topolů, nejčastěji pod topolem bílým a osikami. Vyroste i za relativního sucha.

Využití

Jedlá a výborná houba. Z kozáků asi nejchutnější. Oproti jiným druhům kozáků, tomuhle klobouk stářím méně vodnatí a třeň není tolik dřevnatý, takže jsou výtečné i starší plodnice.

Možnost záměny

Kozák březový, Křemenáč hnědý

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz