Atlas hub

Polnička topolová

Cyclocybe aegerita

Jak vypadá

Klobouk má 10–50 mm široký, v mládí polokulovitý, později až plochý, tmavě hnědý, později světlejší až téměř bílý, hladký a občas nevýrazně vrásčitý. V dospělosti má na okrajích bělavou barvu, střed je hnědý nebo hořčičně žlutý. Okraj zůstává dlouhou dubu podvinutý.

Lupeny jsou husté, bělavé, později hnědé. V mládí bývají překryty blanitým závojem.

Třeň je 20–50 mm vysoký a 10–15 mm tlustý, válcovitý, bělavý a pokrytý výraznými bělavými šupinkami.

Dužnina je bělavá, křehká, tenkomasá. Vůně příjemně houbová, chuť jemná, příjemná.

Chceš se podělit o své fotky hub? Přidej se mezi nás a staň se plnohodnotným členem houbařské komunity.

Kdy roste

Roste od brzkého jara do podzimu, tj. od března do října.

Kde hledat

Roste v trsech na měkkém topolovém, březovém, jabloňovém a ořešákovém dřevě, na pařezech, kusech kůry a větvích, někdy zdánlivě i na holé zemi. Jedná se dřevokaznou houbu. Dá se uměle pěstovat na pilinách či štěpkách. Plodnice se tvoří za vlhka a při teplotách 16–20°C.

Využití

Jedlá houba, kterou doporučujeme sbírat v mladé, ještě zavřené fázi. Výborně se hodí pro konzervaci a k přípravě houbových jídel.

Možnost záměny

Polnička raná

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz