14 příspěvků za posledních 7 dní
speedy
26. 09. 2026 - 16:54
Mostek, dnes sobota a houbařů méně: po týdnu je změna, otěže vlády od praváků teď převzal hřib hnědý! Deště v minulých dnech se vážně podepsaly na plesnivosti starších plodnic nebo tyto jsou (z borůvčí) nasáklé vodou směr rozmočenost. Opět jsem našel, k ostatní směsce, i něco malinko hřibu dutonohého. Za asi 2 hodiny vrchovatý košík = plná sušička a navíc 3 x postupně jídlo.
Poprvé jsem po asi 20 letech (co jsem se dočetl a začal hledat) našel ryzce peprného. Tady kolem mne když už, tak se narazí na podobný ale nejedlý ryzec plstnatý. Ten ryzec peprný mne tehdy zajímal pro popisovanou možnost prokvašení. Dnes jsem si jen lízl pálivého mlíka. Běžné ryzce, jako tomu před týdnem, už byly za zenitem a rozmočené - nesebratelné.
Jashan
26. 09. 2026 - 19:45
Ale joo, takovych tu je mrak, ale ty uz prave nejsou v nejlepsi kondici a mlady uz jsem moc nevidel. Kdyby obrazily, ideal, hriby jsou hezky v kosiku, ale ryzce jsou chutnejsi
Ruda
24. 09. 2026 - 11:12
Není ten hříbek na první fotce v pravo nahoře náhodou Hřib Žlučník?
Deda
21. 09. 2026 - 21:23
😂😂😂😂
Táňa
20. 09. 2026 - 08:05
Jelikož je nikdo nesbírá 😂, pouze ti co nic jiného nenajdou.
Jashan
20. 09. 2026 - 08:21
Ideal, sbirejte si plesnivy babky a top houby mi nechte
speedy
20. 09. 2026 - 16:55
Na Mostku jsem u cest šel kolem několika kolonií ryzců a vše přerostlé, vybledlé a už na odchodu. Excelentní houba. Kdo nesebere ryzce natož má slova opovržení ... tak asi není houbař?
Jen smaženice ze samých ryzců je taková zvláštně smolnatě nahořklá. Dělal jsem i pokusy s prokvašením ryzců jako okurky. Z té rezaté barvy ryzce změnily místy barvu na modrozelenou.
Jsem zvědav, jestli letos najdu nějaké ryzce černohlávky. Nějak se poslední dobou mně vyhýbají. Nebo mizí.
Jashan
20. 09. 2026 - 19:36
Klasicka smazenice mi prijde skoro skoda. Ja maly davam do octa a vetsi bud jen na masle/sadle s kminem na panvi nebo smetanovou omacku k testovinam nebo flakote
speedy
19. 09. 2026 - 16:12
Mostek, dnes tj. sobota a až kolem poledne: slunečno ale chladná rána, překvapilo mne v lese dost mokro, od rosy?, hřib hnědý opět žel chytá plíseň (borůvčí nebo hustý les) a starší plodnice navíc červiví. Aut u cest hodně ale i já opozdilec bohatě našel. Jen jsem musel jít dál. Poslední houbou v pořadí byl zdravý a hodně velký, rychle rostlý hřib pravý. Dál hledat už nemělo potom smysl. Na foto mně ten můj košík tenhle hřib opticky jakoby zmenšil:
Barbara
20. 09. 2026 - 08:07
Néé, nezmenšil. Menší být už nemůže.
Jitka
19. 09. 2026 - 16:09
Dnes ve Vysokém Chvojně tři podoubaky.
Bedřich
17. 09. 2026 - 19:47
A to jsi našel ty a nebo ten pes??
Ruda.
17. 09. 2026 - 19:50
To bych musel dát nejdřív do každé houby kus šunky :-)
speedy
17. 09. 2026 - 17:30
Mostek: mé auto u jednoho z mnoha tam vstupů do lesa (čtvrtek dopoledne) bylo na příjezdu už 5. v pořadí! Takže zbylo i něco na mne? Zbylo, že jsem musel houby v lese nechat pro radost dalším, můj košík byl plný. Praváci přenechali u mne první místo na četnost hřibu hnědému. To mne překvapilo a i zdravotní stav těch nově dorůstajících hnědáků se už dostal do normy. Mnoho bylo vidět strakošů takže jsem si vybíral. Našel jsem i hřiba dutonohého, před vícero lety dosti četného ale nyní (poslední roky) jsem ho neviděl.
speedy
15. 09. 2026 - 17:33
Dnešní Mostek mi spravil náladu. Po vysbíraném Hořicku.
Lesy jsou kolem Mostku více rozsáhlé takže šance najít to "své" místo je větší . Také mé oko potěšila větší tam druhová pestrost hub obecně.
Klouzky kravské a růžovky jsem jen míjel. Letos první strakošové potěšili. Hlavní úlovek a asi tak stejnou měrou byli praváci a kováři. Hnědí hříbci žel s plísní, takže sebratelné jich bylo minimum. Symbolika byla klouczi, kozáci, ryzci. Za asi 2 hodiny vrchovatý košík. Ale musel jsem chodit a průzkumničit. Protože les plný odřezků a já téměř stále chodil ve stopách těch přede mnou.