Recepty z hub

Paštika s husím sádlem

Tento recept napsal(a) Marie Avatar uživatele

Připravte si

  • 500 g kuřecích jater
  • 300 g husího sádla
  • 4 střední cibule
  • 4 stroužky česneku
  • sůl, pepř, majoránka, popř. další koření... třeba muškátový oříšek

Jak na to

Není to houbový recept, ale asi by šlo i sem přidat třeba hrst hlívy 😉

Použila jsem sádlo z martinské husy...většinou je na dvě dávky.

Na třetině sádla orestovat cibulku do sklovita, přidat pokrájená játra a dusit do měkka. Nechat trochu vychladnout, přidat zbytek sádla, prolisovaný česnek, sůl a koření a rozmixovat na kaši...nejlíp ponorným mixérem.

Znovu ohřát, popř. přidat kousky zbylého husího masa... nemusí být. Paštiku dát do menších skleniček, nahoru nalít lžíci rozpuštěného sádla a uzavřít. Skladovat v ledničce nebo ještě sterilovat 10 minut od začátku varu.

Obrázky

Přidej komentář

Wesley

02. 11. 2026 - 08:53

Hi team,

A quick experiment: this note came through your website's contact form. Imagine I'm a new customer: how long before you call me?

The best time to reach a new lead is the minute they get in touch, before they try a competitor. We make that call for you.

The moment a visitor asks for a call on your site, we call them in about 30 seconds, and you decide who they talk to:

1. You or your staff. Your phone rings and we connect you while they're still on your site. Can't pick up? Our AI takes the call.

2. Our AI voice agent. It handles questions, qualifies them and books the appointment, day or night, then sends you a full transcript.

Test it yourself: go to https://ultraleadgeneration.com, tap the blue phone icon at the bottom right and type in your number. Your phone will ring. You'll hear the AI option.

Our Basic plan needs no credit card. A real person helps you set it up. It's free for 14 days.

Best,

Wesley, Ultra Lead Generation

Not a fit? Opt out here: https://ultraleadgeneration.com/unsubscribe.aspx?d=nahouby.cz

Kalfa

04. 03. 2025 - 08:30

Tipnul bych si, že by namleté houby byly k prospěchu a minimálně by zvětšily objem vzniklé hmoty bez újmy na chuti. Já osobně je takto přidávám i do "neapolské" omáčky, lze li ji tak ještě nazvat a zrovna včera jsem si udělal houbový kuskus, se strouhaným sýrem - mňamka.

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz | david@eiselt.cz