Připravte si
- 500 g kuřecích jater
- 300 g husího sádla
- 4 střední cibule
- 4 stroužky česneku
- sůl, pepř, majoránka, popř. další koření... třeba muškátový oříšek
Jak na to
Není to houbový recept, ale asi by šlo i sem přidat třeba hrst hlívy 😉
Použila jsem sádlo z martinské husy...většinou je na dvě dávky.
Na třetině sádla orestovat cibulku do sklovita, přidat pokrájená játra a dusit do měkka. Nechat trochu vychladnout, přidat zbytek sádla, prolisovaný česnek, sůl a koření a rozmixovat na kaši...nejlíp ponorným mixérem.
Znovu ohřát, popř. přidat kousky zbylého husího masa... nemusí být. Paštiku dát do menších skleniček, nahoru nalít lžíci rozpuštěného sádla a uzavřít. Skladovat v ledničce nebo ještě sterilovat 10 minut od začátku varu.
Obrázky
Reakce na komentář
Joanna
02. 08. 2025 - 19:00
Hi,
I just visited nahouby.cz and wondered if you've ever considered an impactful video to advertise your business? Our videos can generate impressive results on both your website and across social media.
Our videos cost just $195 for a 30 second video ($239 for 60 seconds) and include a full script, voice-over and video.
I can show you some previous videos we've done if you want me to send some over. Let me know if you're interested in seeing samples of our previous work.
Regards,
Joanna
Lou
02. 08. 2025 - 17:57
Hello
I would like you to send me your pricing, we would like to cooperate, as we have own clients base., please contact me on Whatsapp:
+48 576 377 485
Kalfa
04. 03. 2025 - 08:30
Tipnul bych si, že by namleté houby byly k prospěchu a minimálně by zvětšily objem vzniklé hmoty bez újmy na chuti. Já osobně je takto přidávám i do "neapolské" omáčky, lze li ji tak ještě nazvat a zrovna včera jsem si udělal houbový kuskus, se strouhaným sýrem - mňamka.