Připravte si
- 500 g kuřecích jater
- 300 g husího sádla
- 4 střední cibule
- 4 stroužky česneku
- sůl, pepř, majoránka, popř. další koření... třeba muškátový oříšek
Jak na to
Není to houbový recept, ale asi by šlo i sem přidat třeba hrst hlívy 😉
Použila jsem sádlo z martinské husy...většinou je na dvě dávky.
Na třetině sádla orestovat cibulku do sklovita, přidat pokrájená játra a dusit do měkka. Nechat trochu vychladnout, přidat zbytek sádla, prolisovaný česnek, sůl a koření a rozmixovat na kaši...nejlíp ponorným mixérem.
Znovu ohřát, popř. přidat kousky zbylého husího masa... nemusí být. Paštiku dát do menších skleniček, nahoru nalít lžíci rozpuštěného sádla a uzavřít. Skladovat v ledničce nebo ještě sterilovat 10 minut od začátku varu.
Obrázky
Reakce na komentář
Amparo
31. 10. 2025 - 06:41
If you are anything like me you likely spend a lot of time taking photos with your mobile phone and posting them to Facebook or Instagram. Well, did you know that you can actually be earning hundreds, or even thousands of dollars each month just by uploading photos to Instagram?
I was skeptical at first, but this system is the real deal! I got my hands on an evaluation copy of “ProfitGram” a few days ago and I’m already seeing the money flow into my account.
=> https://tinyurl.com/4bffmxys
Kalfa
04. 03. 2025 - 08:30
Tipnul bych si, že by namleté houby byly k prospěchu a minimálně by zvětšily objem vzniklé hmoty bez újmy na chuti. Já osobně je takto přidávám i do "neapolské" omáčky, lze li ji tak ještě nazvat a zrovna včera jsem si udělal houbový kuskus, se strouhaným sýrem - mňamka.