Recepty z hub

Pečenáče ze sírovce

Tento recept napsal(a) David Eiselt Avatar uživatele

Připravte si

  • 2kg mladého sírovce žlutooranžového
  • 0,5kg cibule
  • 1 lžíce hladké mouky
  • strouhanka
  • mléko
  • vejce
  • olej
  • sůl
  • lák okořeněný kouskem feferonky, snítkou estragonu a kopru

Jak na to

Sírovec nakrájejte na plátky a v osolené vodě vařte do měkka. Nechte je okapat a obalte v klasickém trojobalu (mouka, vajíčko, strouhanka).

Osmažte z obou stran a nechte vychladnout.

Postupně plňte skleničky a prokládejte kousky cibule.

Naplněné sklenice řízky ze sírovce zalijte vychladlým lákem a nechte odstát, dokud se lák nevsákne do řízků, poté znovu dolijte lák, aby byly řízky ponořené a sklenice sterilujte 20 minut při 90°C.

Uchovávejte v chladu a temnu.

Obrázky

K tomuto receptu nejsou žádné obrázky.

Reakce na komentář

"The authors correctly highlight the risks of polypharmacy in elderly patients. Deprescribing protocols should be integrated into routine geriatric…"

Ygbpml

02. 05. 2026 - 09:26

The authors correctly highlight the risks of polypharmacy in elderly patients. Deprescribing protocols should be integrated into routine geriatric care. - https://santeenfrance.fr/pages/testcovidpharmacie/page:143? , Innovative approach to smoking cessation using personalized nicotine replacement. Digital health tools can enhance compliance. .

Yuedgt

04. 08. 2022 - 11:17

zofran 4mg ca finasteride 5mg pill

nahouba

30. 09. 2019 - 19:54

Udelala jsem z krásnoporky žemlicky, stejne vyborne, napred jsem ji povarila. A obaluju v polohrube mouce, ne ve strouhance. Jemnejsi, chutnejsi! Jasne i z jinych hub. Je jich mnoho, dá se vyřádit! :-)

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz | david@eiselt.cz