Atlas hub

Kozák habrový

Leccinum pseudoscabrum

Jak vypadá

Klobouk má 40–120 mm široký, nejprve polokulovitý, později vyklenutý až sklenutý. Pokožka klobouku je za vlhka slizká, okrově hnědá až šedohnědá, v mládí vrásčitá, ve stáří a za sucha často rozpraskaná.

Rourky jsou u třeně volné, nejprve bělavé, později až šedohnědé. Póry jsou drobné, okrouhlé a zbarvené stejně jako rourky. Po poranění téměř černají.

Třeň je 70–120 mm vysoký a 10–25 mm tlustý, kyjovitý, vláknitý, bílý a později šedne, pokrytý šedými nebo černými šupinkami.

Dužnina je bílá, na řezu se poměrně rychle zbarvuje, někdy narůžovělá nebo šedočervená, nakonec je šedá až černá. Vůně je nenápadná, houbová. Chuť je mírná, příjemná.

Fotografie od vás houbařů

Chceš se podělit o své fotky hub? Přidej se mezi nás a staň se plnohodnotným členem houbařské komunity.

Kdy roste

Červen až říjen

Kde hledat

Roste místy hojně, spíše v nížinách a pahorkatinách, samostatně, ale spíše ve skupinách nebo ve srostlicích, v listnatých a smíšených lesích, především pod habry a lískami.

Využití

Kozák habrový je jedlý a chutný. Ke sběru doporučujeme mladší plodnice, starší mohou být ve třeni tuhý a v klobouku vodnatý.

Možnost záměny

Kozák dubový, Kozák topolový, Kozák březový

Z lásky k houbaření od roku 2001
© NaHouby.cz